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盖浇饭 的主要特点是饭菜结合 ，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。 盖浇饭 的特点是快而热 。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的xi惯、所以，也可以说它是 中式快餐 。 [石老磨，盖浇饭培训,邢台盖浇饭培训,沧州盖浇饭培训,邯郸盖浇饭培训]
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