雄蕊通常2枚,花丝短,叉分,花药具2个完全分离的药室,有毛或无毛;花粉粒赤道面观为宽椭圆形,极面观具棱,大多数具3孔,呈三角形,很少为2、4、5-8孔,外壁两层均加厚,不形成孔室,外层在孔处无明显的带状加厚;雌花序单1或2-5枚生于短枝的,圆柱状、矩圆状或近球形,直立或下垂;苞鳞覆瓦状排列,每苞鳞内有3朵雌花;雌花无花被,子房扁平,2室,每室有1个倒生胚珠,花柱2枚,分离。
桦木原产于俄罗斯境内桦木通称为(俄罗斯桦木),因其纹理与北美樱桃木纹理非常接近,所以又名:欧洲樱桃木。
果苞革质,鳞片状,脱落,由3枚苞片愈合而成,具3裂片,内有3枚小坚果。小坚果小,扁平,具或宽或窄的膜质翅,具2枚宿存的柱头。种子单生,具膜质种皮。
生长于北半球,桦木为冰川退却后早形成的树木之一。耐寒、速生,对病虫害较有力,用于重新造林、控制水土流失、防护覆盖或作保育树木。
日本樱桦(B.grossa)与之相似。水桦是一种灌木状乔木,原产于北美沿西部海岸潮湿地方,有不剥落、深红色的树皮,成群生长,茎从共同的根系长出。
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